СВАДЕБНЫЙ ТОРТ: 6 МОДНЫХ ТЕНДЕНЦИЙ

 

        Выбор свадебного торта, пожалуй, так же важен, как и выбор подвенечного платья. Торты с открытыми многоярусными коржами, торты с ажурными узорами или живыми цветами – шесть самых модных свадебных тортов года в моей подборке.

 

 

Открытые коржи и коржи разной формы

 

     Ставшая популярной в прошом году тенденция оставлять все на виду до сих пор актуальна и занимает, пожалуй, первую строчку рейтинга самых модных свадебных тортов 2015 года.

     Торты с открытыми коржами выглядят очень интересно и легко декорируются: летом этот свадебный десерт можно украсить сезонными ягодами, а зимой – различными фруктами.

       Другой популярной интерпретацией свадебных десертов является торт, состоящий из коржей разной формы. Очень модно сочетать, например, коржи круглой и квадратной формы. Такой торт выглядит очень интересно и представляет собой больше произведение искусства, нежели обычное лакомство.

      Однако одноярусные торты также имеют право на существование, например, на востребованных с недавнего времени маленьких церемониях в узком кругу родных. Можно даже заказать два одноярусных торта с кардинально отличающимися вкусами – они добавят изюминку и украсят свадебный стол.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ручная роспись

 

          Еще одной модной свадебной тенденцией остаются торты с подписями или художественной каллиграфией, когда красивой росписью можно нанести на поверхность десерта ваши инициалы, дату свадьбы или даже целое любовное признание. В любом случае подобный свадебный торт будет смотреться очень нежно и эксклюзивно, ведь что нанести на свое изделие, решать только вам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Живые цветы       

 

        Живые цветы являются обязательным атрибутом любой свадьбы. Так почему бы не пойти дальше и не украсить живыми цветами свадебный торт, причем цветы могут перекликаться со свадебным букетом невесты и бутоньеркой жениха.

       Живые цветы подарят главному свадебному блюду не только особое очарование, но и потрясающий аромат. Цветами можно украсить промежутки между несколькими ярусами торта, создавая так называемые «цветочные пояса», или изготовить изысканные флористические композиции на верхнем слое торта.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рюши, завитки и любовные надписи

 

          Следующей тенденцией можно назвать пришедшие к нам из Европы и набирающие популярность «кейктопперы», которые представляют собой трогательную надпись, помещенную на верхушку свадебного торта вместо фигурок жениха и невесты.

         А вот рюши и завитки, кажется, и не сдавали своих позиций. Однако в этом году подобные украшения актуальны как никогда. Романтичные ажурные украшения чем-то повторяют оборки подвенечного платья и делают свадебный торт более воздушным и нежным.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Блестки и металл

 

        Казалось бы, блестки и металлические оттенки совсем не вяжутся с церемонией бракосочетания, однако именно они приходят на смену классическим свадебным тортам в 2015 году.

Съедобные блестки золотистого, розового или серебряного оттенка добавят празднику немного оригинальности, волшебства и будут особенно хорошо смотреться во время зимнего торжества.

       Торты с металлическим блеском, имитирующим драгоценные металлы (золото или серебро), выглядят намного помпезнее, чем декорированные яркими блестками, и подходят для пышных свадебных приемов с большим количеством гостей.

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Макаруны и крокембуш

 

         Свадебная пирамида из французских макарун является прекрасной альтернативой классическому торту. Удобство заключается еще и в том, что этот торт не нужно разрезать, а значит, можно не бояться перепачкаться или случайно уронить кусочек лакомства на платье или костюм.

         Торты крокембуш – это совершенно новая тенденция, набирающая популярность. Такой свадебный десерт смотрится весьма необычно и подходит, пожалуй, смелым молодженам.

Свадебные капкейки тоже становятся все более популярными, ведь их можно сразу подавать порционно и угодить практически всем, достаточно лишь учесть вкусы и пожелания гостей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В статье использованы материалы кулинарно-развлекательного

телеканала Food Network.