ELISEEVA MILANA
MAKE UP & HAIR STYLIST
CANDY BAR & FOOD COURT
СЛАДКИЙ УГОЛОК НА ВАШЕМ ПРАЗДНИКЕ
Тематические мероприятия, выездная регистрация брака, европейская расстановка столов – эти и другие традиции, пришедшие к нам из западных стран, пользуются огромной популярностью у современных пар. Не осталась в стороне и «сладкая» сторона западного празднования – Candy Bar – фуршетный столик, красиво украшенный изящными капкейками, мини-чизкейками, кексами, пирожными Macarons (Макарунс), сладким канапе на шпажках и другими изысканными сладостями.
Зачем он нужен?
Стол, украшенный различными угощениями, выполняет несколько функций:
-
во-первых, эта оригинальная деталь не только украшает интерьер банкетного зала, но и помогает подчеркнуть стилистику мероприятия, удивляет гостей, поднимая им настроение и доставляя эстетическое наслаждение;
-
во-вторых, candy bar на свадьбе может быть использован в качестве «реквизита» для фотосъёмки;
-
в-третьих, если на торжестве организована сладкая зона, приглашённые смогут испробовать угощения не только на банкете, но и взять понравившиеся лакомства с собой домой. В данном случае свадебный candy bar является альтернативой традиционных бонбоньерок.
Какие сладости используют для составления кэнди-бара
При составлении сладкого стола на западный манер, используются такие традиционные европейские угощения, как:
-
макарони с цветами, обручальными кольцами и другими изображениями на свадебную тематику;
-
небольшие круглые капкейки;
-
маленькие кейк-попсы, напоминающие диковинные Chupa Chups;
-
маффины с различными фруктовыми и ягодными начинками;
-
порционные трайфлы, выложенные слоями бисквита, взбитых сливок, фруктов и ягод;
-
маршмеллоу и нежнейшие мадлены.
Помимо этого, кэнди бар на свадьбу составляется из зефира, пастилы, леденцов, разноцветных драже, трюфелей, орехов и фруктов, канапе, цукатов, безе, марципана и многого другого.
Пары, предпочитающие национальные блюда, используют пироги, блинчики, оладушки, варенье, пирожки... Совсем не обязательно придерживаться единых шаблонов и правил, главное, чтобы угощения гармонично вписывались в формат торжества, не теряли внешний вид и были разнообразными.
Как оформить candy bar
Кэнди-бар будет соответствовать тематике и стилю свадьбы лишь в том случае, если при его составлении будут учтены четыре основных составляющие: флористика, текстиль, посуда и аксессуары.
Посуда. Как правило, используется прозрачная посуда из стекла, отличающаяся по размерам и форме: различные вазочки, банки, креманки и пр. А для того, чтобы облегчить доступ к угощениям и улучшить обзор, сладости выкладываются в несколько уровней при помощи различных подставок и этажерок.
Текстиль и цветы – под стать оформлению зала. Для достижения эффекта, декораторы часто прибегают к контрастным решениям, например, цветы в коробке с макарунс, капкейками и прочими вкусностями.
Аксессуары – всевозможные статуэтки, ленточки, флажки, поясняющие таблички. Эти и другие мелкие детали создают ощущение завершённости общей композиции, подчёркивают и раскрывают стиль и тематику торжества.
АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ FOOD COURT
Редкая современная свадьба обходится без сладкого стола. Однако, если вы хотите быть еще оригинальнее, взамен Candy Bar предлагаю взять Foog Court (фуд-корт).
Интересно смотрится тележка с мороженым, сырный стол, лимонадный стол и т.д. Проявите фантазию, обратитесь к профессионалам – и ваши идеи легко реализуются.
Идея: совместите фуд-корт с фотозоной, чтобы получить интересные фотографии вас и ваших гостей.
Лимонадный и фруктовый столы от Latte Decor для летних свадеб.
Русский стол от флористической мастерской Наталии Кельпи.
Сырный стол на французской свадьбе, организованной wedding and event studio LETO.
В статье использоавался метериал с сайта my-svadba.ru






events-by-fairies.de




